Gasztro programok a Palotaszállóban!
Borkóstolás a Gallay pincészet boraival!
Vegyenek Önök is részt a szálloda eredeti borospincéjében tartott borkóstolóink egyikén. Az eseményen a Gallay pincészet borásza, Borbély Roland kalauzol minket az ízek világába.
A Gallay Kézműves Pince a Bükki Borvidék első családi boutiqe borászata. A 11 hektáros birtok a borvidék szívében található, ahol környezet tudatos és fenntartható gazdálkodás mellett prémium minőségű borok készítését tűzték ki célul. Filozófiájuk, hogy minőségi alapanyagból, jól elkészített, különleges és minőségi borokat állítsanak elő egy már elfeledett borvidéken. Területeik Nyékládházán, Mályiban és Miskolcon találhatóak, ahol zweigelt, zenit, pinot blanc és cserszegi fűszeres fajtákat termelnek. A kóstoló alkalmával 5 fajta bor kóstolására nyílik lehetőség, felár ellenében.
Borkóstoló időpontok: július 8., 27., augusztus 10., 26. 17.00 órától.
Gasztroexpressz
A program alkalmával egy igazi gasztroutazás részesei lehetünk, amikor ERDEI KÜLÖNVONATOT indítunk több megállóval Mahócára. A rendhagyó erdei kisvonatozás alkalmával nemcsak az úti cél a különleges, hanem az út alkalmával megismerkedhetünk a különböző vadzöldség- és gyümölcs, valamint a további ehető erdei alapanyagok rejtelmeivel és felhasználási módjaival. A túra vezetője BÓZSÓ GYULA - Bózsó Gyula okleveles erdőmérnök, erdei food scaut, gombaszakellenőr, ehető vadnövény szakértő.
Gasztroexpressz időpontok: augusztus 16. és 23. 10.00 órától
Éltető erdő gasztro estek a Mátyás étteremben
A bükki erdő ínyencségeit bemutató gasztro és tematikus túrasorozat részét képező vacsoraesteken a fenntarthatóság jegyében ismerkedhetünk meg az erdő ehető alapanyagainak meglepő ízvilágával különleges ételsorba álmodva a különböző vadzöldségeket és vadgyümölcsöket, melyeket nemes italok kísértében élvezhetünk.
Az estek vezetője BÓZSÓ GYULA - Bózsó Gyula okleveles erdőmérnök, erdei food scaut, gombaszakellenőr, ehető vadnövény szakértő.
Gasztro vacsora időpont szörp- és italdesignerrel: augusztus 19.
A programváltoztatás jogát fenntartjuk, a programokra előzetes jelentkezés szükséges és felár ellenében vehetők igénybe.
Töltsék velünk a nyarat Lillafüreden és gazdagodjanak mesés élményekkel!